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Representaciones Iremar S.L es una empresa estacionada en el entorno de San Vicente de la Barquera en Cantabria ( España ), dedicados a la distribución y venta de productos de alimentación y delicatessen gourmet de alta gama en hostelería y tienda especializada con más de 15 años de experiencia dentro del sector de la distribución. En Iremar disponen de unas instalaciones nuevas y modernas donde cuentan con cámaras de conservación con control de temperatura y humedad y además de la más moderna maquinaria para que el producto servido al cliente llegue en las mejores condiciones para su consumo.
Destacan entre sus especialidades el “Jamón Ibérico de Bellota” al que miman como si fueran auténticas joyas, seleccionando las piezas una a una en origen al principio de su curación. “La Carne de Buey” de alta calidad, trabajando con las mayores salas de despiece europeas eligiendo sólo la línea de carne roja y apartando en las mismas salas su producto. Sin olvidarnos de la cuidada y extensa selección de vinos de reserva más relevantes dentro del panorama vinícola de nuestro país y los mejores aceites y quesos. Entre sus productos destacan los vinos de crianza como por ejemplo los vinos Lancina. Viña Lancina, nació en el viñedo que Ignacio Abajo posee en el barrio de Tuebre, en Bárcena de Cicero, aunque éste dé una producción más modesta. Ignacio, quien ha dejado todo para sur viticultor profesional, reconoce que la tarea es pausada y que tardarán años en ver reconocido el trabajo. Tras la vendimia, las tres hectáreas plantadas en su mayoría con uva de tipo Alvariño y algo de Chardonnay les han dado alrededor de 8.000 kilos de uva de 12 grados. El proceso en bodega derivará en unos 6.000 litros de vino y calculan que en unas 7.500 botellas. Visita la web de Representaciones Iremar http://aceitesvinoscarnesyjamonesgourmet.com/ y se un autentico sommelier de vinos gourmet.
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